Nuestra carta

Todo es hecho en casa.

Entradas para picar

Entradas para picar

People
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Pulpo al olivo

13€
Láminas de pulpo cubiertas con nuestra salsa de aceitunas colosales, servidas con tostadas y palta.
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Choritos a la chalaca

11€
Media docena de choritos con salsa acevichada (cebolla, tomate, aji limo, culantro y limón) 🌶️.
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Ostras a la chalaca

15€
Media docena de ostras Gillardeau n°3 con salsa acevichada (cebolla, tomate, ají limo, culantro y limón).
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Anticuchos al plato

14€
Corazón de res (origen Francia) marinado salteado en wok y papa con salsa a la huancaína.

Platos

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Ceviche Tradicional

16€
Dados de dorada cruda marinada en nuestra salsa de ceviche (zumo de limón, cebolla morada, culantro), láminas de tentáculo, camote y choclo.
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Ceviche Caretillero

19€
Versión superior de nuestro ceviche tradicional. Todos los ingredientes del anterior más chicharrón de calamares, palta y chifles.
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Ceviche Atún

18€
Cubitos de atún crudo marinados en nuestra salsa Nikkei (salsa de soya, aceite de sésamo, cebolla morada, pecanas, culantro), láminas de tentáculo, camote, choclo, palta y chifles.
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Lomo Saltado

24€
Dados de lomo fino de res (Charolais origen Francia) salteados en wok, cebolla morada, tomate y culantro. Acompañado de papas fritas y arroz frito.
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Arroz con mariscos

22€
Arroz cremoso con nuestra mixtura de mariscos en salsa madre (mariscos y tomates), servido con salsa criolla, concha de abanico y parmesano.
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Chaufa

20€
Arroz frito con nuestra mixtura de mariscos, salteado con salsa Tusan (salsa de ostras, salsa de soja, aceite de sésamo) y tortilla de huevo.

Plato para niños

Bajo demanda

Postres

Postres a la carta

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Suspiro de Limeña

8€
Crema de leche con lúcuma (fruto del Perú) y crema batida ligera, acompañada de su pastel de chocolate blanco y camote.
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Torta de chocolate

8€
Bizcocho de chocolate relleno de Dulce de Leche, ganache de chocolate y nueces pecanas tostadas.
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Helado de lúcuma

8€
Sorbet de guanabana acompañado de unas galletas a base de maíz y arroz, y miel chancaca (sin gluten)

Bebidas

Cocteles

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Pisco Sour

12€
El gran clásico peruano. Gourmet y original. Pisco, zumo de limón, clara de huevo, sirope de caña de azúcar.
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Pisco sour maracuyá

13€
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Chilcano

12€
Fresco y con sabor inolvidable. Pisco, zumo limón, ginger ale premium Fiver Tree. Maceración de pisco a elección: hierba luisa — piña y mango — uña de gato
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Chilcano de tuna

13€

Cervezas

Cuzqueña – Rubia

5,5€
Cerveza premium peruana – 4,8º

Cuzqueña – Negra

5,5€
Cerveza premium peruana – 5,6º

Cuzqueña – Red Lager

5,7€
Cerveza premium peruana – 5,6º

Cuzqueña – Trigo

5,7€
Cerveza premium peruana – 4,9º

Candelaria – Moche Loche

8,5€
Cerveza artesanal peruana – 5º

Vinos

Vinos blancos

Chardonnay 2021- Intipalka (13°)

Copa (12cl)
5,90€
Boteilla (75cl)
33€

Gewurtztraminer 2020 – Grand Braquet – Val de Loire (12°)

Copa (12cl)
5,90€
Boteilla (75cl)
33€

Vinos tintos

Vins rouges

Malbec – Intipalka (13,5°)

Copa (12cl)
5,9€
Boteilla (75cl)
33€

Petit Verdot – Tacama (13,5°)

Copa (12cl)
7,5€
Boteilla (75cl)
39€

Vinos rosés

IGP Haute Provence 2020 – Saint Jean Bio (12,5°)

Copa (12cl)
5€
Boteilla (75cl)
28€

Pointe du Diable 2020- Château Malherbe (13°)

Boteilla (75cl)
42€

Sin alcohol

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Chicha Morada hecha en casa

7€
Bebida de maíz morado, piña, manzana y canela. 33cl

Jugo de fruta- "L'arbre à jus"

5€
Manzana – o – Naranja. 25cl

Limonada natural – "Elixia"

5€
33cl

Coca Cola

3,7€
Original – o – Cereza – o – zero. 33cl

Inca Kola

3,95€
30cl

Fanta

4€

Agua con gas – Perrier

3,50€
50cl

Agua mineral – Vittel

3,50€
50cl

Café

2,50€
100% arabica (Perú, Brasil, Nicaragua, Honduras)

Infusiones – Té

3 €
Manzanilla – Ruibarbo Caramelo Vainilla – Earl grey – té verde – té verde de menta – té negra al frutos rojos – té Oolong a la granada